痛经痛经是妇科常见病之一，指妇女在经期或经行前后，出现周期小小腹疼痛或痛引腰骶，甚至剧痛晕厥。西医学把痛经分为原发性痛经和继发性痛经。前者又称功能性痛经，指生殖器官无明显器质性病变，多见于青年妇女:后者继发于生殖器官的某些器质性病变，如子宫内膜异位症，子官腺肌症，子宫肌瘤，慢性盆腔炎，盆腔瘀血症，子官颈口粘连或狭窄等。多见于中年妇女。饮食疗法(一)寒凝血瘀型寒邪内侵是导致寒凝痛经的主要原因，温法施膳能温经祛寒，是配合治病的好方法。1.茴香、胡椒焖牛肉。[配料]茴香3克、胡椒3克、牛肉克、沼酒15毫升。[做法]洗净牛肉，与茴香、胡椒、绍酒、一起放人高压锅内，加水焖煮，先用武火煮15分钟，后改文火煮。调味,取出牛肉，切片食用。［功效]祛寒、暖胃、补虚。适宜于痛经症见腹脘冷痛，畏寒怕风，口吐清涎者。2.当归羊肉煲。[配料]当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉克。[做法]将羊肉洗净，切块，与陈皮、当归同放人煲内焖煮至烂，放人肉桂10分钟，调味食用。[功效]温经散寒，活血养血，调经止痛。适宜于腹部冷痛,.精神疲乏，四肢不温者。[说明]方中肉桂温中散寒，暖宫止痛;当归补血养血，调经止痛;陈皮行气健胃;羊肉性温，为助元阳，补精血，益虚劳之品。因羊肉含钙、铁均高于猪肉，与肉桂、当归同食，对寒证和体质虚弱者非常有益。此食谱尤其于冬季食用适宜。(二)气滞血瘀疏畅气机，调理气血的饮食疗法，可配合治疗肝郁气滞，气滞血瘀的证候。1.二皮蜜。[配料]柚子1个、陈皮60克、白酒适量，蜂蜜克。[做法]将柚子去核，切碎，与陈皮一起装人砂瓶内，加酒适量，浸泡6小时，煮烂，用蜜拌匀，每天早晚各服两匙，或加水冲服。[功效]行气化滞。适用于情志抑郁，经前乳房胀痛，下腹胀痛，烦躁易怒，胸翳善太息者。2.砂仁猪肚汤。[配料]砂仁10克、田七9克、猪肚克。[做法]将猪肚用沸水洗净，刮去内膜，去除气味，与砂仁、田七--起放人锅中，加水适量，烧沸后文火煮约2小时。调味后饮汤吃肉。[功效]行气醒胃，祛瘀止痛。主治痛经，经前紧张综合征，慢性胃炎，十二指肠溃疡。症见:脘腹胀痛，胸闷不适，心烦不宁，不思饮食等。[说明]方中砂仁芳香,善于辛散、温通，为行气和中化湿醒脾之良药。本品性温而不燥，行气不伤正，不论虚实，均宜使用;田七活血通瘀，能调经止痛;猪肚甘温，为调治中焦的食疗佳品。(三)湿热瘀结1.金钱草茶。[配料]金钱草20克、郁金12克、蜂蜜适量。[做法]洗净上药后一起放人锅内，加水适量，煎煮取汁,加人蜂蜜，搅匀代茶饮用。[功效]泄热、利湿、化瘀。主治急、慢性盆腔炎，子官内膜异位症。症见:腹痛拒按，腰骶胀痛，月经色黯，血块多，白带量多，色黄质稠，气味腥臭者。2.茵陈山楂煎。[配料]绵茵陈20克、山楂子10克、银花15克、红糖适量。[做法]洗净上药，同放入锅内，加水适量,水煎取汁,加人红糖溶化后，分次饮服。[功效]清利湿热，活血散瘀。适用于各类疾病引起的痛经,而兼湿热瘀型症状者。[说明]绵茵陈苦能燥湿，寒能清热，并善滲泄而利小便,故为清利湿热之佳品;金银花性味甘寒，能清热解毒，既可用于表热证，亦可用于里热证。临床应用甚广，现代研究其具有广谱抗菌作用;山楂人血分，能化瘀散结,适用于瘀滞腹痛。现代研究表明山楂能收缩子宫，故有助于瘀血的排出，因而起到散瘀止痛的作用。(四)肝肾不足肝肾不足引起的痛经，属于虚证，补法膳食可增强体质,改善机体虚弱状态，促进恢复。1.红烧龟肉。[配料]草龟1只、红枣10枚、桂圆肉10克。[做法]洗净草龟，去壳取肉切块，与红枣、桂圆肉一起放入锅内，加入酱油、绍酒、砂糖、生油、水适量。煮烂，调味食用。[功效]滋阴养血，调经止痛，适用于阴血不足所致的痛经,月经过少，闭经，经行头痛，更年期综合征等病。症见:头晕耳鸣，腰膝疫软，下腹隐隐作痛等。2.熟地炖乌鸡。[配料]熟地10克、女贞子10克、乌鸡克、生姜适量。[做法]洗净乌鸡，切块,熟地、女贞子、生姜同放入炖罐内，加水适量，隔水炖约一小时，调味食用。[功效]滋补肝肾，养血补虚。主治久病、产后、年老、体质虚弱者。[说明]祖国医学认为乌鸡肉属阴，能益五脏，补虚损，强筋骨，养血调经，鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、钾等多种微量元素和多种维生素，与滋补肝肾、养精血之熟地、女贞子合用，能增强体质，令气血充沛。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
